Ингредиенты : стрелки чеснока, соль, перец, перец чили, специи, яйца, зелень.
Приготовление :
1. Стрелки чеснока помыть, высушить, удалить бутоны и нарезать.
2. Переложить в сковороду, налить не много воды и тушить до полного её испарения.
3. Налить растительное масло, посолить, поперчить и добавить специи. Жарить 5-7мин, добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
4. Вбить яйца, перемешивая жарить до готовности яиц.
Вместо яиц можно добавить томатный соус или кетчуп.Можно есть холодной и горячей. Очень вкусно.