Ингредиенты для блинов : 1 литр молока, 5 яиц, щепотка соли, 0,5 стакана сахара, мука, 100гр растительного масла.
Ингредиенты для начинки : 1 кг обезжиренного творога, 200гр сметаны, ванильный сахар, 3ст. л сахарной пуры.
Ингредиенты для глазури : 3ст. л. какао. 3ст. л. сахара, 50гр сливочного масла, 100мл молока.
Приготовление :
1. Из ингредиентов для блинов заколотить тесто, хорошо перемешать и испечь блины.
2. Творог смешать с пудрой, сметаной, ванильным сахаром и хорошо перемешать.
3. Каждый блин намазать творожной начинкой, свернуть в рулон и разрезать на три части.
4. Из ингредиентов сварить шоколадную глазурь и полить налистники.
5. Если останутся блинчики, то можно смазать их глазурью, сложить треугольником и сверху полить глазурью.
|
