Ингредиенты
3-5 больших морковок
паприка трех цветов, половинки
2 зубочка чеснока
1 головка репчатого лука
пакетик приправы для овощей с солью
50 гр. слив. масла
Рецепт приготовления
Морковь моем, чистим и режем брусочками-столбиками, но не мелко.
Лук, чеснок и паприку также режем крупно.
В хорошо разогретой сковороде или широкой кастрюльке растапливаем масло и хорошенько обжариваем морковь. Добавляем лук, чеснок и слегка обжариваем, а затем паприку, жарим все вместе 3 минуты, добавив также приправу.
Готово! Подавать в качестве гарнира к любому блюду. Приятного аппетита!
| 
