Ингредиенты: 1кг филе, 0,5ст. соевого соуса, 0,5ст. растительного масла, сок 0,5 лимона, щепотка соли, перец чёрный молотый, 1ч.л. сухого имбиря, 1ст.л. мёда или 1-2ст.л. сахара.
Приготовление :
1. смешать все ингредиенты для маринада.
2. Филе нарезать на не большие кусочки, положить в маринад, перемешать и оставить минимум на 1 час.
3. Нанизывать филе на шпажки и обжарить на сковороде гриль с двух сторон до румяной корочки.