Ингредиенты : 1кг куриного филе, 500гр грибов, 2 луковицы, соль, перец, специи, растительное масло, 200гр сметаны, 200гр майонеза, сухари панировочные.
Приготовление :
1. Куриное филе нарезать тонкими пластами и слегка отбить.
2. Грибы пережарить с луком.
3. На каждый кусок филе, с краю положить грибы с луком и свернуть в рулет, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Сложить в противень.
4. Сметану смешать с майонезом, залить крученики и запечь в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.