Ингредиенты : 1кг слоёного листового теста, 500гр куриного филе, 100гр твёрдого сыра, 300гр резаных консервированных ананасов, 1 яйцо для смазки, изюм для кнопочек.
Приготовление :
1. Тесто разморозить по инструкции, раскатать и нарезать на квадраты со стороной примерно 15см.
2. Куриное филе мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить любимые специи и обжарить до готовности, остудить.
3. Сыр нарезать кубиком или натереть на крупной тёрке.
4. Смешать филе, сыр и ананасы.
5. Каждый квадрат теста перевернуть, чтобы получился ромб, на серединку положить 1ст.л. начинки и сложить - сперва низ, затем бока и верх, изюминкой придавить верх.
6. Смазать яйцом и запекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Можно для начинки использовать курицу и жаренные с луком грибы.