Ингредиенты : 3 яйца, 1ст. сахара, ваниль, 125гр маргарина, 300гр сметаны, 9ст.л. с горкой просеянной муки, 1п. разрыхлителя, цукаты, изюм, курага.
Приготовление :
1. Яйца взбить сахаром и ванилином, добавить растопленный маргарин, сметану и муку с разрыхлителем. 2. Цукаты при необходимости порезать и добавить к тесту - перемешать лопаткой.
3. Тесто переложить в форму, выпекать при 180-190 градусах до сухой зубочистки.
Остудить в форме, переложить на блюдо, украсить сахарной пудрой и какао.