Приготовление: 1. Взбить в крепкую пену 4 яйца + 250гр сахара + ваниль. 2. После добавить 200гр мягкого маргарина - взбить + чередуя добавлять : 500гр муки смешанной с 1п. разрыхлителя, 150гр молотого миндаля, 125гр молока и 125гр ликёра "Амаретто" (у меня, за не имением Амаретто - яичный ликёр ) - всё хорошо взбить, переложить в большую форму. 3. Запекать при 170-180градусах до сухой спички, примерно около часа. 4. Остудить в форме, переложить на блюдо и украсить - у меня сахарная пудра.
