Ингредиенты : качан цветной капусты, 300-500гр куриного фарша. 2 луковицы, сыр, майонез. соль. перец. специи.
Приготовление :
1. Отварить качан в подсоленной воде до полу готовности, остудить в дуршлаге, что бы стекла вода.
2. Лук нарезать мелко и обжаривать 2 минуты на растительном масле, добавить к луку фарш и постоянно помешивая. что бы не образовались комки жарить до готовности, добавить соль, перец и специи.
3. Аккуратно раздвигая соцветия капусты нафаршировать качан, смазать его майонезом, обсыпать или обложить сыром и запекать при 180 градусах примерно 30-40минут.