Ингредиенты на 2-4 порции
100-150 гр, свежей черники
200 мл. сливок
печенье любое кроме галетного
Рецепт приготовления
Чернику моем и хорошенько обсушиваем кухонной салфеткой.
Хорошо охлажденные сливки взбиваем в пену -БЕЗ САХАРА.
Выкладываем в розеточки или в фужер сначала взбитые сливки, ломаем /не мелко/ печенье, наверх чуть сливок, а затем чернику.
Повторяем 2 раза, поэтому сливок кладите немного. Готово!
Кушать можно сразу. Кто ожидает гостей к вечеру, то при взбивании сливок добавьте загуститель, иначе печенье сильно размокнет.
Приятного аппетита!
| 
