Ингредиенты : 2.5кг мяса, соль, перец, чеснок, специи для мяса, растительное масло.
Приготовление : 1. Мясо нашпиговать кусочками чеснока, смазать с двух сторон солью, перцем, специями для мяса, слегка полить растительным маслом, накрыть фольгой и печь при 200 градусах 1час. 2. Затем фольгу снять и запекать до готовности - пока сок станет прозрачным.
|