Тесто: 1 ст. кефира 0,5 ст. растит. масла 3 ст муки 1 ч. л соли 1 ст. л сахара 1 пак сухих дрожжей - 7 г или 15 г свежие.
Рецепт приготовления Нагреть слегка кефир + масло, добавить сахар,соль, 3 стакана муки и дрожжи.Замесить тесто, оставить для подъема. Из теста отделить шарики.Каждый шарик раскатать полоской, выложить вдоль начинку их тертого сыра +зелень. Тесто свернуть спиралькой. Выложить в круглую форму, неплотно друг к другу. Выпекать при t190*с 30 минут.
