Приготовление: 1. Подогреть 0,5ст.молока. добавить 1ст.л. сахара и 11гр сухих дрожжей - поставить в тёплое место, до появления пенной шапки. 2. Затем добавить 1ст. тёплого молока, 0,5 ч.л. соли, 2ст.л.растительного масла, 1яйцо и 2,5ст. муки (у меня ушло 4 стакана) - замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. 3. Оставить в тепле до увеличения объёма в 2 раза- обмять и дать опять подняться. 4. После чего сформировать батон, переложить его на застеленный пергаментом противень, сделать ножом надрезы и оставить подниматься на 15-20мин. 5. Выпекать при 190 градусах 20-25 минут.
