Четверг
25.04.2024
00:11
Главная
| RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рецепты от Аллы [146]
Авторский блокнот
Рецепты от Анны [567]
Авторский блокнот
Рецепты от Лины [40]
Авторский блокнот
Салаты и закуски [6]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Выпечка, сладкое,десерты [7]
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    Главная » 2009 » Февраль » 27 » Кребель немецкая выпечка

    загрузка...




    Кребель немецкая выпечка
    20:22
     
    Кребель немецкая выпечка
     
     
     
     
     
    Ингредиенты
    0,5 литра прокисшего / толстого, пожирнее/ молока 
    200гр. сметаны
    1 яйцо
    1чайн. лож. соды питьевой /погасить лимонной кислотой/
    1 пачка разрыхлителя
    1 пачка Ванилина
    0,5 чайн. лож. соли
    8-10 стол. ложек сахара
    1 кг. муки /приблизительно/
    1 стакан подсолнечного масла для жарки ***

    Рецепт приготовления
    Все составные, кроме муки, положить в большую емкость, и взбить хорошенько миксером до образования пены 
    / взбивать на малых оборотах/. Добавить муку и хорошо все перемешать деревянной ложкой. Накрыть полотенцем и поставить в холодильник, а печь будете только на следующий день или утром, или когда прийдете с работы, вообщем, кода вам удобно.
    Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность, /если нужно, чуть присыпьте мукой/, раскатать скалкой (толщиной 0,5 см) . Разрезать на широкие ленты, и каждую "ленту" поперек на прямоугольнички, сделав в середине каждого прямоугольничка надрез.Через этот надрез /дырочку/ будем "выворачивать" каждый прямоугольник.
    Можно сделать пирожки с начинкой,положив в середину прямоугольничка без надреза повидло, защепив по краям тесто.
    Сковороду с подсолнечным маслом хорошо разогреть, а затем убавить огонь, и печь далее на более слабом.
    Готовые Кребели посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

     
     

    Смотреть на форуме
    Категория: Рецепты от Аллы | Просмотров: 17800 | Добавил: ALLA | Рейтинг: 5.0/8 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2024