Воскресенье
13.10.2024
06:10
Главная
| RSS
Меню сайта
Разделы дневника
Рецепты от Аллы [146]
Авторский блокнот
Рецепты от Анны [567]
Авторский блокнот
Рецепты от Лины [40]
Авторский блокнот
Салаты и закуски [6]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Выпечка, сладкое,десерты [7]
Новости

Инфо


Рассылка 'Рецепты домашней кулинарии'







    Статистика
    Главная » 2009 » Январь » 30 » Хлеб домашний с сыром и зеленью

    загрузка...




    Хлеб домашний с сыром и зеленью
    22:55
     
    Хлеб домашний с сыром и зеленью
     
     
     
     
     
    Тесто: 
    1.5 стакана воды
    4 ст.л. сливочного масла
    4 стакана муки
    3 ст.л. сухого молока
    4 ст.л. сахара
    1 ч.л. соли
    2 ч.л быстрых сухих дрожжей
    Смесь: 100 г - петрушки
    1 головка - тертого чеснока
    1/4 ч.л. соли
    5 ст.л. сливочного масла
    100 г тертого сыра.
    1. Замесить тесто (можно делать в хлебопечке), после расстойки и обминки
    разделить его на шарики размером с большой грецкий орех. Для формы "плетенка" - получилось около 25 шт.
    2. Каждый "орех" обмакнуть в смесь растопленного сливочного масла,смешанного с чесноком и петрушкой.
    3. Выложить первый слой из шариков в форму. Посыпать слой шариков сыром, затем выложить опять шарики, верх посыпать тертым сыром.
    4. Накрыть форму. Изделие должно увеличиться в объему в 2 раза. Это занимает примерно 30-45 минут.
    5. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 190С* 40 минут до золотистого цвета. После выпечки хлебушек, разбирается на порционные кусочки.
    Прикрепления: Картинка 1
    Категория: Рецепты от Лины | Просмотров: 2634 | Добавил: Lina | Рейтинг: 5.0/2 |
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2024