С приближением великого праздника Светлой Пасхи, мы тщательно готовимся к нему, ищем новые, интересные рецепты вкусной выпечки куличей, праздничной сдобы, творожной пасхи.

Поговорим о формах для выпекания кулича. Какими они бывают?
Формы для выпечки куличей бывают разные, бумажные с антипригарным покрытием, железные с таким же покрытием, в основном формы имеют узкое дно и высокие борта, так как кулич представляет собой сдобное хлебобулочное изделие высокой формы с цукатами или другими наполнителями,  украшенный сахарной пудрой или сахарной помадкой с разноцветными посыпками.

В своем кулинарном опыте я пробовала многие формы, бумажные, железные, простые жестяные банки с высокими бортами из- под консервов.
Сейчас  в наших хозяйственных магазинах изобилие разнообразных форм, я люблю обычные металлические с антипригарным покрытием и высокими бортами. На мой взгляд, они самые удобные. Бумажные формы у меня в духовке, почему то горят, донышко, и бортики у куличей получаются горелыми.

Какие я использую формы для выпекания куличей можно посмотреть на фото.