Спасибо большое за Ваш труд! Очень вкусно, красиво и просто! Много новых кулинарный и доступных идей. Теперь и я стала Вашей поклонницей Понравился раздел про диеты. Очень интересная и полезная информация.

Один из старых рецептов Le comte de Oflameron (графа де Офламерон) из сборника 1901 года. Рецепт блюда с крепким алкоголем.

Свежую не жирную рыбу выпотрошить, тщательно промыть, натереть специями и приготовить в печи на плоском камне. Широкое блюдо смочить очень крепким выдержанным виски (не менее 10-12 лет). По блюду рассыпать крупный коричневый сахар. Добавить пряности. Зажечь виски и дать выгореть спирту. Погасить крышкой. Немедленно вынуть готовую рыбу и выложить на блюдо.

Может быть вы сможете придать ему "второе дыхание"

Любаша, Анна, Алла, Лина! Большое спасибо вам девочки за Ваш труд и любовь к кулинарии! Я с Вами уже второй год и многое готовлю с этого сайта. Спасибо Огромное! Все очень вкусно, просто и доступно. Сделано с любовью. Так держать! Удачи вам всем и процветания! С уважением...

Обширный сайт, много полезной информации. С Новым годом!

Браво, Александр Балтин! Целая Ода сайту! Да......а кушать хочется....опять...

Благодарю за прекрасные и вкусные рецепты! Очень многое готовила с Вашего сайта и практически ничего не приходилось менять и добавлять от себя в процессе приготовления! еще раз -СПАСИБО!!! Любаше, Анне и Алле! С уважением...

КУЛИНАРНЫЕ САДЫ
Есть кулинарные сады –
Великолепье ароматов!
Произрастание еды
Из рецептур, весьма богатых.

А – метафизика еды?
Ведь пища нас – всего питает!
И изощрённость что же ты
Воспеть стремишься?
Закипает

Солянка рыбная – уже
В неё добавлен дозой уксус.
Сам повар мрачен – чистый урсус.
Пойми – что у него в душе.

Амударьинский жерех на
Огромной сковородке брызжет.
(кто матерьяльным только дышит,
поймёт ли в чём его вина?)

На вертеле баран. Индюк
Нафарширован всякой снедью.
Коль завершатся будни смертью –
Глотай, и жуй, и жри, мой друг.

Но – завершатся ль смертью? Вот
В кастрюле варево клокочет.
И снова тело кушать хочет.
И кулинарный сад цветёт.

Отличный сайт спасибо !!!!

Отличный у вас сайт молодцы!

Спасибо огромное за Ваш сайт! Прекрасные фотографии блюд! Проверенные рецепты и пошаговое фото приготовления! Теперь готовлю с Любовью

Очень много рецептов вкусной еды! Спасибо Вам большое.

привет помогите расчитать калории для сложных блюд (плов,супы и т д)

Мне очень понравился ваш сайт! Супер! Администратору респект! Хорошо поддерживаешь сайт) Имя сайта и то прикольное- "www.my-cook.ru". Вот переодически буду заходит, смотреть что нового) Всем удачи!

У этого сайта есть будущее, так держать.

Огромное спасибо за интересные кулинарные идеи и аппетитные фотографии блюд! Спасибо за пошаговые рецепты. С уважением...