Готовим дома - Кулинария
Новости |
Инфо
|
Статистика |
|
|
Трехнедельная сбалансированная диета
| |
Admin | Дата: Четверг, 14.04.2011, 12:57 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Специально по просьбам друзей выкладываю мою любимую трехнельную диету. Кроме снижения веса, с помощью этой диеты очищаются уставшие от глютамата натрия и других пищевых добавок вкусовые рецепторы. Даже одна неделя соблюдения этого рациона питания помогут Вам почувствовать реальный вкус знакомых нам продуктов. Хочу предупредить! Первая неделя диеты, самая строгая! Именно на ней теряется вес. Две последующие дают закрепление результата и избавляют от эффекта маятника (обратного возвращения веса). Между приемами пищи должно проходить не более 4-х часов. В идеале 2-3 часа. Все блюда для диеты, готовятся без соли и сахара. Это основное правило. Соль и сахар будут поступать из продуктов - сыра, хлеба, фруктов, сока. Фрукты можно использовать любые, кроме бананов и винограда. Чай любой, черный или зеленый, без сахара и заменителей (кроме одного дня указанного в диете). Чай и воду можно пить в любых количествах.
|
|
| |
Admin | Дата: Четверг, 14.04.2011, 13:01 | Сообщение # 2 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Трех недельная диета. Журнал Лечебник №9 май 2007г Первая неделя. Понедельник Завтрак- 100 г ржаного хлеба (1 ломтик небольшой величины) и чай; Обед- 100 г отварной говядины (примерно кусок размером с вашу ладонь в вареном виде), 100 г нежирной сметаны, 2 небольших яблока; Полдник- 100 г ржаного хлеба и чай; Ужин- 100 г отварной говядины, тертая морковь, 1 яблоко средних размеров. Вторник Завтрак- кофе и 100 г ржаного хлеба; Обед- 4 шт. отварного картофеля и 1 яблоко или грушу; Полдник- чай с сахаром или заменителем и 100 г ржаного хлеба; Ужин- 1 яйцо, стакан (200мл) кефира; Среда Завтрак - 100г сыра и чай; Обед- 80 г отварной говядины, 3 картофелины, сваренные в «мундирах», 1 стакан (200 мл) фруктового сока; Полдник- чай и 70 г сыра; Ужин- 2 яблока и стакан кефира или простокваши; Четверг Завтрак- 100 г ржаного хлеба и чай; Обед- 80 г отварной говядины, 3 картофелины и 1 небольшое яблоко; Полдник- 100 г ржаного хлеба и чай; Ужин- 1 вареное яйцо, яблоко и 1 стакан кефира; Пятница Завтрак- чай и вареное яйцо; Обед- 100 г отварной говядины, 3 шт. отварного картофеля, 1 стакан (200 мл) фруктового сока; Полдник- 100 г ржаного хлеба и чай; Ужин- салат из огурца, помидора с растительным маслом, стакан сока; Суббота Завтрак- 100 г ржаного хлеба и чай; Обед- салат из огурцов и помидоров с растительным маслом; Полдник- чай, 100 г отварной говядины и одно яблоко; Ужин- стакан кефира (200мл) и один банан (весом 100-200 грамм); Воскресенье Завтрак- чай и 1 вареное яйцо; Обед- 4 шт. отварного картофеля, 100 г вареного куриного мяса и стакан фруктового сока; Полдник- чай и 100 г черного хлеба; Ужин- огурец, помидор, чай; Если ожидаемые результаты от диеты уже достигнуты, то в любой момент вы можете остановиться.
|
|
| |
Admin | Дата: Четверг, 14.04.2011, 13:02 | Сообщение # 3 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Вторая неделя диеты. Как и на первой неделе, на второй основными продуктами будут помидоры, огурцы, картофель. Их ряды пополнят: зеленый горошек, капуста, вареная свекла. При желании вы можете проводить определенную замену продуктов: вместо яблок использовать груши и киви, вместо белокочанной капусты употреблять брюссельскую или кольраби. Понедельник Завтрак- чай и вареное яйцо; Обед- 2 яблока, 3 отварных картофелины и помидор; Полдник- 1 стакан (200мл) фруктового сока; Ужин- салат из капусты и зеленого горошка с растительным маслом, чай; Вторник Завтрак- чай с молоком и 100 г черного хлеба; Обед – небольшая порция отварного риса, 1 вареная свекла средних размеров и стакан фруктового сока; Полдник- чай и вареное яйцо; Ужин- 100г черного хлеба и 1 стакан кефира/простокваши; Среда Завтрак- яйцо и чай с лимоном; Обед- 100г отварного мяса, 2 картофелины и 1 стакан фруктового сока; Полдник- 1 стакан кефира/простокваши и 100г ржаного хлеба; Ужин- салат из огурцов, помидоров, вареного картофеля, чай; Четверг Завтрак- 70г сыра и чай; Обед- 100г отварной говядины, 1 стакан фруктового сока; Полдник- 200-250 мл кефира/простокваши и 40 г черного хлеба; Ужин- 1 вареное яйцо, 30 г сыра и 1 яблоко; Пятница Завтрак- 100г ржаного хлеба; Обед- 100г вареного куриного мяса, 2 картофелины, мелко порезанных кусочками и политых растительным маслом, стакан фруктового сока; Полдник- чай и 70г сыра; Ужин- 2 шт. отварной свеклы; Суббота Завтрак- 200мл кефира и 80г черного хлеба; Обед- 50г сыра, порция отварного риса, помидор и чай; Полдник- 1 стакан фруктового сока и яблоко; Ужин- 1 вареное яйцо с майонезом, огурец и чай; Воскресенье Завтрак- чай или кофе, 100г черного хлеба и сыр; Обед- 100 г отварной говядины, салат из капусты с растительным маслом и 1 стакан сока; Полдник- 2 яблока; Ужин- 1 вареное яйцо, 2 помидора, чай;
|
|
| |
Admin | Дата: Четверг, 14.04.2011, 13:02 | Сообщение # 4 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Третья неделя диеты. Понедельник Завтрак- чай с молоком и 50г сыра; Обед- 100г вареного куриного мяса и салат из овощей (2 вареные картофелины, огурец и 2 свежих помидора); Полдник- 200мл кефира, 60г диетического хлеба; Ужин - тертая морковь со сметаной, чай и небольшое яблоко; Вторник Завтрак- чай и 50г сыра; Обед- 70 г консервированного зеленого горошка, 2 картофелины, чай; Полдник- 2 яблока; Ужин- 1вареное яйцо и 250мл кефира/простокваши; Среда Завтрак- кофе или чай с 100г черного хлеба - диетического или ржаного; Обед- яичница с помидорами и зеленью, стакан кефира; Полдник- 2 яблока и 1 стакан фруктового сока; Ужин – 100г отварного куриного мяса и чай; Четверг Завтрак- чай и 50г сыра; Обед- 4 отварных картофелины с салатом из свежих помидоров, огурцов, зелени и растительного масла; Полдник- 2 яблока и 1 стакан фруктового сока; Ужин- 150г творога с нежирной сметаной и стакан кефира/ простокваши; Пятница Завтрак- чай или кофе, 100г ржаного хлеба; Обед- 100 г отварной говядины, 2 свежих огурца, помидор и сок; Полдник- 1 стакан фруктового сока и 1 яблоко; Ужин- 50г сыра, 250мл кефира/простокваши; Суббота Завтрак- 50-70г обжаренного хлеба, чай; Обед- 4 картофелины, салат из капусты с растительным маслом; Полдник- 2 яблока; Ужин- 1 яйцо, 70г сыра, стакан кефира; Воскресенье Завтрак- кофе с молоком, 70г ржаного хлеба; Обед- 100 г отварной говядины или куриного мяса, чай; Полдник- 1 стакан фруктового сока и 1 яблоко; Ужин- яичница из двух яиц и ветчины(50г), 200 мл кефира; Предлагаемый набор овощей и фруктов вполне достаточен для того, чтобы организм не страдал от нехватки нужных компонентов, но при этом начал использовать для активной переработки ваши жировые отложения. На второй неделе диеты в меню можно вести постный картофельно-капустный или горохово-фасолевый суп размер порции должен не превышать 1 половника.
|
|
| |
Лана | Дата: Воскресенье, 29.01.2012, 21:03 | Сообщение # 5 |
Люблю готовить
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Любаша, здравствуйте! Собираюсь сесть на Вашу диету У меня есть несколько вопросов к вам на эту тему. 1. Не кажется ли Вам, что в этой диете очень много картофеля? Можно ли его заменить? 2. Почему надо все есть без соли? 3. Как отмерить 100г черного хлеба, если дома нет весов? 4. Сколько нужно сидеть на этом питании, для того чтобы сбросить вес? 5. Можно ли пить если хочется? 6. Можно ли менять дни местами? 7. Можно ли менять продукты на другие? 8. Можно ли использовать специи, майонез и кетчуп вовремя диеты? На этом пока у меня все. Буду благодарна за Ваш ответ. С уважением...
|
|
| |
Admin | Дата: Вторник, 31.01.2012, 15:21 | Сообщение # 6 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| Здравствуйте Лана! Очень рада, что Вы хотите к нам присоединиться. Это питание должно Вам понравиться, если Вам уже надоело есть всякую гадость в виде дорогущей и не содержащей в себе мяса копченой колбасы, магазинных котлет и всего другого тому подобного. Трех недельная сбалансирванная диета- это не диета, а образ питания. Очень простой и полезный набор продуктов. Я питаюсь таким образом уже 10 месяцев, но уже не строго, и даже очень хорошо себя чувсвствую. Это питание действительно работает. Я начала в конце марта прошлого года, продержалась строго три недели, сбросила вес и поняла, что больше не хочу питаться как раньше и продолжаю питаться по диете, но уже не строго,а позволяю себе вольности в виде день рождений, застолий и праздников, но иногда, а потом снова возвращаюсь к диетному питанию. Вес у меня сохранился. То что потеряла, назад не вернулось и не возвращается, даже если позволяю себе вольности. Отвечаю на Ваши вопросы: 1. Картофель в вареном виде без соли и масла малокалориен. Он содержит калий, а калий, выводит лишнюю жидкость из организма, что важно для сброса веса. Заменять его в первые три недели нельзя. Потом, в дальнейшем с учетом сезона, например летом, можно заменить на кабачки, цукини и им подобные. Так как картофель входит в меню обеда, то это значит, что в обед мы получаем калий, белок из мяса и глюкозу из фруктов, если включены еще и фрукты. Я картофель просто варю в мундире или запекаю в духовке, без соли и масла, а потом очищаю от кожуры и ем с тем, что входит в меню обеда. 2. Без соли нужно есть потому, что в первые три недели организм очищается от лишней жидкости, отеков, а соль ведет как раз к обратному. Мы ее будем получать из продуктов-хлеба, сыра, зеленого горошка. Поверьте-этого кол-ва нам хватит. 3. 100 г черного хлеба, это примерно 3 ломтика хлеба толщиной 1см каждый. Я ем подсушенный в тостере хлеб. В подсушенном виде его в 100грамах больше, чем в обычном. Хлеб нужно есть обязательно! Это долгий углевод. Т.е. он дает нам сытость на долгое время. Не бойтесь, от хлеба Вы не поправитесь. Со временем, его можно будет заменить на каши- на завтрак, но соответственно без соли, сахара, но с 1ч.л. сливочного масла, для пользы организма. От масла отказываться нельзя. Оно содержит полезные витамины для нашего организма и кожи. Вместо сахара можно использовать мед. Он намного полезней чем сахар. А про сахар придеться забыть. Это вредный продукт совершенно ничего не дающий нашему организму полезного, кроме гормона радости. Только эта радость потом оборачивается нам лишним весом. 4. При сторгом соблюдении этого питания, вес начинает уходить уже на первой неделе. А на второй и третьей сброс идет постепенно и мало, но уже стабильно и безвозвратно. Вес не вернется только в том случае, если Вы не вернетесь к обычному, привычному питанию. Если вернетесь, то все, будет эффект маятника. Все вернется на свои места. Если у Вас за эти строгие три недели произойдет срыв, ничего страшного! Не корите себя. Просто наешьтесь. А на следущий день продолжите как надо. Т.е. если Вы в среду на втрой недели сорвались и наелись, то утром в четверг продолжите строго соблюдать диету. И ничего страшного не произойдет. Эта диета низкокалорийная. Там суточный рацион составляет примерно 1300-1500ккал, ну если Вы один раз наедите на 2000ккал, то ничего страшного не произойдет. Так что если Вы хотите плавно и безболезненно для организма сбросить вес, то сидеть надо строго 3 недели, а потом можно просто придерживаться этого питания бесконечное время. Оно уже должно стать образом Вашего питания.
|
|
| |
Admin | Дата: Вторник, 31.01.2012, 15:21 | Сообщение # 7 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 80
Статус: Offline
| 5. Пить можно и нужно всегда когда Вам хочется. Ограничений в воде или чае нет. Пейте на здоровье! Если Вам не вкусен обычный чай, пейте фруктовый или с палочкой корицы, листиками мяты, да все что угодно, только не с сахаром, за исключением тех дней когда это разрешено диетой. 6. Можно менять дни местами, но только опять же не на превых трех неделях. И еще можно менять обед с полдником, но ужин лучше не менять, он как правило легкий, основные калории приходятся на первую половину дня, для того чтобы мы их к вечеру уже потратили. 7. Можно менять продукты, но после трех строгих недель. Можно и менять с учетом сезона, летом фрукты- на ягоды. Яблоко- примерно на горсть клубники-земляники-малины, на выбор или смесь этих ягод и на дыню или арбуз. Картофель- на кабачки, и им подобные, баклажаны, сладкий перец. Мясо можно заменить на курицу или постную рыбу, в отваренном или запеченом виде. В осеннее и зимнее время можно свежие фрукты заменить сухофруктами, но именно сухофруктами- чернослив и курага, по 4-5 шт. на один прием вместо 1го яблока или груши, а не на цукаты груши, вишни, киви, финики и им подобных. Они содержат много сахара. 8. В первые три недели нельзя. Так как мы занимаемся снижением веса, а для этого нужно постараться взять себя в руки и отказаться от привычных вещей. Про майонез и кетчуп вообще забудьте! С ними Вы съедите в 2 раза больше и разовьется аппетит. А вот из специй я добавляю в мясо свежемолотый черный перец, вот это можно и полезно. Про майонез хотелось бы сказать отдельно, я не считаю его вредным продуктом, особенно если Вы его сделаете сами дома. Состав майонеза это яичные желтки и растителное масло, специи. Что же вредного? Просто продукт высококалариен из за составных. Ешьте на здоровье! но свой приготовленный, в меру и не в период снижения веса. Про кетчуп скажу тоже самое.
Ну вот вроде бы и все..Советую Вам начать снижать вес в последнюю неделю марта месяца. Это самое лучшее время для того чтобы сесть на диету. Все главные праздники уже позади и начинается весна. Дни становятся длиннее, солнечнее, настроение подымается, а похудевшая и постройневшая фигура как раз будет кстати . Удачи Вам! Пишите и задавайте вопросы. С уважением...
|
|
| |
Лана | Дата: Вторник, 28.02.2012, 22:18 | Сообщение # 8 |
Люблю готовить
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Любашенька! Спасибо Вам большое за ответ! Обязательно воспользуюсь советами. С уважением..
|
|
| |
|