Шоколадный торт Рецепт для пароварки На 4 порции: 100г шоколада (1 плитка) 100 г сливочного масла 100 г сахара 100 г муки 4 яйца ванилин на кончике ножа ½ ч. л. разрыхлителя Чашу для риса застелить пищевой пленкой. Желтки отделить от белков. Масло и шоколад растопить. Белки сбить в пышную пену вместе сахаром и ванилином. Желтки взбить отдельно в пышную массу, добавить в нее растопленную шоколадно-масляную смесь, перемешать. Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Замесить тесто. Затем к этой массе добавить взбитые с сахаром белки. Все перемешать до однородного состояния. Вылить тесто в чашу для риса. Накрыть пленкой и варить в пароварке 40-60 минут до готовности. Готовый, пышный корж остудить, перевернуть на блюдо. Подавать с кремом или вишневым вареньем.
