500г мясного смешанного фарша 

5 вареных яиц

100г белого хлеба

0,5 стакана молока или воды

... Читать дальше »

На 4 порции: 4 куриных будрышка;4 шт. чернослива;4 шт. кураги;100г сыра;200г грибов шампиньонов; соль, черн. молотый перец,1-2 зубчика чеснока, немного майонеза. Шпагат для завязывания.

Приготовление: с бедер вырезать косточку, мяско отбить, солить, перчить.... Читать дальше »

Рыба, любая. В данном варианте Минтай -2 шт. 

2 шт. луковицы

1 средняя морковь

майонез

... Читать дальше »

1л молока 

500 г муки

2 яйца

4 ст. л. сахара

... Читать дальше »

На 4 порции:  

4 картофелины,  сваренные в «мундирах»

1 небольшая вареная морковь

... Читать дальше »

Рецепт из книги о Вкусной и здоровой пище 

400г жирной баранины

2 стакана риса

... Читать дальше »

1 стакан пшена 

1 л молока

2-3 ст.л. сахара

0,5ч.л. соли

1,5-2 ст.л. сливочного масла

... Читать дальше »